美味しい料理とお酒に癒される場所。
今もなお歴史と下町情緒を散見できる街【日本橋人形町】
人形町駅から歩いて程近い２分の分り易い大通り沿いビル１階に『一の屋・人形町バル』は有ります。
なんとなく安堵感のある空気の中で、ワイン・日本酒・ビールのグラスを傾けながら気の利いた美味しい
料理を口に運んで恋人や家族・親友との語らい、仲間との宴（パーティー）の場にご利用ください。
ワイン、日本酒、ビールや自家製サングリア等、
和洋折衷料理とのマリアージュをお楽しみください。
ぷりぷり海老のアヒージョ
しっかりとした旨みを感じることの出来る大きさの海老を使い
絶妙な温度で仕上げるアヒージョ。
美味しさの秘密は自家製ガーリックオリーブオイル！
オープン以来の揺るぎないナンバー１メニューを是非ご賞味下さい。
熱々の絶品オイルにちぎったバゲットを浸して食べるのがおすすめ！
牛タンすじ柔らか赤ワイン煮込み
赤身牛タンすじ・玉葱・人参を赤ワインとデミグラスソースでじっくり煮込めば、程よい酸味とコクに◎
意外な決め手の「しめじ」がどこか懐かしい出汁の香りと心地よい食感
を加えホロホロにくずれた具材と絡み口の中に美味しさが広がります。
一の屋人形町バルならではの煮込みをお味見いただければ幸いです。
厚切りエイヒレのバターステーキ
フランスでは高級食材と言われる「かすべ」のバターソテー。
一の屋人形町バルではエイのステーキとしてご賞味頂きます。
函館より産地直送で鮮度バツグンの素材を贅沢に使った
厚切り鉄板焼き！
表面は香ばしくカリッと濃厚、身はホンワリ柔らか、
一の屋人形町バルだけ☆驚きの味覚をぜひ体験してください。
「和」・「洋」を織り交ぜた一の屋人形町バルの真骨頂ともいえる一杯。
辛口のSAKE（日本酒）に数種類のフルーツを漬け込み寝かせてつくる
ジャパニーズサングリア！
このお酒を飲みながらグローバルな「夢」や「恋」を語り合ってみては・・・。
