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一の屋 お食事

酔っぱライター ( 江口まゆみ さん)の取材を受けました!2015.08.22

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こんにちは、一の屋・人形町バルです。

 

驚きました!

有名な飲食ライター江口まゆみさんから突然のご連絡を頂きました。

 

彼女はその土地その土地の地酒や、それに合う料理を求めて世界中を旅する「酔っぱライター」なのです!

著書も沢山ありますので宜しくお願いします。 http://www.yoppawriter.com/

 

この度は日本酒についてアンテナを張っていたところ、バルで日本酒も提供する当店に白羽の矢が立ちました。

 

しかも変わり種の和製リキュールの話です。

銘酒【千福】を醸す広島 呉の蔵元、三宅本店さんの純米酒と広島産大長レモンを合わせて誕生した

「ウキウキレモン酒」名前はカジュアルですが趣のあるとても旨い酒です。

 

これをベースに作られた 一の屋・人形町バルオリジナル和製カクテル

 

  ⇒『広島レモンスプリッツァー

 

おかげさまで大好評を得ました🎵

 

その他にも看板の一杯『日本橋サングリア』に旬の日本酒や、「厚切りエイヒレのバターステーキ」「帆立とアオサノリのアヒージョ」などなどもお試しいただきました。

美味しい!の声を沢山頂戴しました!!

 

 

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 9月のはじめには記事が発信されるそうです!

 

とっても楽しみ!!!

 

皆様も是非ご覧くださいませ。

 

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あっ!  一の屋・人形町バルは

ワインも各国た~くさんご用意してますよ・・・W