こんにちは、一の屋・人形町バルです。

 

驚きました！

有名な飲食ライター江口まゆみさんから突然のご連絡を頂きました。

 

彼女はその土地その土地の地酒や、それに合う料理を求めて世界中を旅する「酔っぱライター」なのです！

著書も沢山ありますので宜しくお願いします。　http://www.yoppawriter.com/

 

この度は日本酒についてアンテナを張っていたところ、バルで日本酒も提供する当店に白羽の矢が立ちました。

 

しかも変わり種の和製リキュールの話です。

銘酒【千福】を醸す広島 呉の蔵元、三宅本店さんの純米酒と広島産大長レモンを合わせて誕生した

「ウキウキレモン酒」名前はカジュアルですが趣のあるとても旨い酒です。

 

これをベースに作られた 一の屋・人形町バルオリジナル和製カクテル

 

　　⇒『広島レモンスプリッツァー』

 

おかげさまで大好評を得ました🎵

 

その他にも看板の一杯『日本橋サングリア』に旬の日本酒や、「厚切りエイヒレのバターステーキ」「帆立とアオサノリのアヒージョ」などなどもお試しいただきました。

美味しい！の声を沢山頂戴しました！！

 

 

 ９月のはじめには記事が発信されるそうです！

 

とっても楽しみ！！！

 

皆様も是非ご覧くださいませ。

 

 

 

あっ！　　一の屋・人形町バルは

ワインも各国た～くさんご用意してますよ・・・W